Il MIX si trova accanto al Museo Centrale Montemartini di fronte al nuovo avveniristico ponte lla Garbatella, vicinissimo al quartiere Testaccio e al centro della movida notturna romana, tra il Gazometro e Via Libetta.
E' stato ristrutturato cercando di recuperare gli oggetti di arredo originali, rendendoli unici con il tocco di stile dei proprietari e donando loro nuova vita: il risultato è un arredamento vintage dall'aria shabby chic, un bar luminoso accanto a un bellissimo angolo di rigoglioso verde verticale crea un contrasto di stili e un'atmosfera calda e accogliente.
Lo Chef Maurizio, di origini sarde, mixa sapientemente i sapori della terra e del mare, e aggiunge l'esperienza culinaria etnica acquisita viaggiando attraverso l'oriente.
Il pesce e i crostacei sono la sua specialità, il punto di cottura perfetto é in sintonia con profumi di spezie inaspettati. Noemi vi guiderà nella scelta dei piatti attraverso il menù, vi assisterà nell'organizzazione dei vostri eventi e cene importanti.
Spaghetti alle Vongole e Bottarga
Risotto alla Pescatora
Grigliate miste di pesce
Spigola al Sale
Tagliata con Pachino e Rucola
Ricette sarde come ravioli ripieni di pesce o i ravioli di ricotta e spinaci al profumo di Arance
Zapueddus con cozze e rucola su letto di Carasau e Culurgionis di menta e patate.
Varietà di pizze e crostini
L'impasto della Pizza lievitato almeno 24 ore, per una migliore digeribilità.
Il pane preparato da noi con miscele diverse di farina bianca e integrale 5 cereali e con lievitazione di 24 ore
Il Cous Cous alla yemenita con Agnello, Mandorle e Albicocche, Spiedini di pesce al profumo di Zenzero e Menta, Samosa indiani, Tacos
Un'ampia scelta di piatti vegetariani, dalle insalate di spinacino pere noci e gorgonzola all'ampia scelta di verdure al Buffet.
Pesce freschissimo, cozze di Sardegna, pane Carasau, prodotti tipici sardi, carne di alta qualità.
La pasta fresca, sia all'uovo che di semola e i ravioli ripieni, tutto rigorosamente preparato dallo Chef.
I nostri mix di spezie accompagnano con delicatezza i piatti di pesce e di carne.
Il MIX si presta a qualsiasi evento, feste, anniversari, presentazioni di libri, con le sue due sale di cui una con proiettore, impianto audio e bar illuminato per aperitivi e apericena. CHIUSO IL LUNEDI'
